Alho assado..Delícia

Eu adoro alho! Comida prá mim tem que ter MUITO alho, como desde criança..
Dia desses, vendo um programa de culinária na TV, eis que a chef, me sai com essa receitinha, que como diz Claude Troigos, QUE MARRAVILHA!!

Bem, é assim:

Pegue quantas cabeças de alho desejar, aquele bem graúdo, enrole no papel alumínio, e leve ao forno alto por aproximandamente 40 min.
Pronto!!
Vira um purê de alho, que pode ser usado na comida mesmo, ou numa torradinha..
Confesso que comi puro!!!





Não ficou com água na boca??